Descripción de la oferta
Se precisa Segundo Cocina para hotel ubicado en pto Pollença , en hotel de 4 estrellas. Incorporación inmediata . El candidato ideal ha de cumplir los siguientes requisitos: - Experiencia en la realización de pedidos de alimentos , - Inventarios, valoración del consumo, estudio y gestión de costes de producto. - Experiencia en buffet de hotel. - Es responsable de la limpieza y acondicionamiento de la cocina, y de la gestión de las APPCC así como de los registros propiosde su departamento. - Liderazgo del área de cocina y del equipo a cargo; constancia para llegar a los objetivos de la empresa. - Pasión por la cocina y por el cuidado de sus creaciones. -Se ofrece plan de carrera y posibilidad de promoción. - Posibilidad de Alojamiento.
