Descripción de la oferta
Priégola, empresa familiar del grupo Pascual con sede en Villanueva del Pardillo (Madrid), se distingue por su sistema integral de producción láctea que incluye pasteurización, enfriamiento, envasado y control de calidad in situ. Gracias a este proceso, la leche mantiene la mayor parte de sus enzimas y vitaminas, ofreciendo una calidad comparable con la mejor leche de Europa, EE.UU. y Canadá. Desde 2015, Priégola cuenta con la marca de garantía M PRODUCTO CERTIFICADO, avalada por la Comunidad de Madrid, que certifica la excelencia y origen de sus productos frescos: leche entera, semidesnatada, semidesnatada sin lactosa y desnatada.
Buscamos un/a Segundo/a Encargado/a de Producción para reforzar nuestro equipo de 30 personas. La persona seleccionada apoyará al encargado principal, coordinando la actividad de la fábrica y asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, coste, tiempo y forma. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa y trabajo presencial en un entorno que valora el trabajo en equipo, la flexibilidad y el aprendizaje continuo.
Principales Funciones
Apoyar al encargado de producción y cubrir sus ausencias.
Organizar y planificar la producción cumpliendo con los requisitos de calidad, coste, tiempo y forma.
Coordinar equipos, materias primas y personal para asegurar la continuidad de la línea de envasado.
Seguir el presupuesto anual, detectar desviaciones y proponer correcciones.
Identificar e implementar mejoras en procesos, equipos y flujos para elevar eficiencia y rentabilidad.
Supervisar el cumplimiento de buenas prácticas de manipulación, higiene, seguridad alimentaria y medioambiental.
Que Ofrecemos
Contrato indefinido y jornada completa en una planta estable, con producción continua y foco en la calidad del producto.
Incorporación a un equipo cercano y experimentado, con aprendizaje directo del proceso lácteo y acompañamiento del encargado de producción.
Trabajo presencial en Villanueva del Pardillo (Madrid), en un entorno familiar que valora la implicación, la polivalencia y la mejora continua.
Apostamos por el talento, fomentando y promoviendo la aceptación de la singularidad y la diversidad de las personas, en un entorno inclusivo basado en la Igualdad de Oportunidades y la No Discriminación.
CALIDAD PASCUAL, S.A.U. tratará los datos que facilites como responsable del tratamiento, con la finalidad de gestionar tu candidatura en el proceso de selección. Durante dicho proceso, utilizará herramientas basadas en inteligencia artificial como apoyo para revisar y analizar la adecuación de tu perfil al puesto, siempre bajo supervisión humana y sin decisiones exclusivamente automatizadas.
Requisitos Del Puesto
Experiencia en procesamiento de leche cruda (desnatado, pasteurización, homogenización y normalización de grasa según producto).
Conocimiento de BPM, higiene y salud personal.
Capacidad para interpretar y aplicar instrucciones técnicas a operarios.
Dominio de requisitos de seguridad alimentaria, medio ambiente y salud y seguridad de equipos e instalaciones.
Experiencia en mantenimiento preventivo de edificios, locales y equipos de producción.
Conocimiento del proceso productivo de la leche y de las líneas de producción láctea.
Formación mínima: Ciclo Formativo de Grado Medio relacionado con la industria alimentaria.
Carnet de conducir y vehículo propio para el acceso las instalaciones.
#J-18808-Ljbffr
