Descripción de la oferta
¿Te apasiona el mundo de la coctelería premium, el ambiente dinámico de un beach club y el trabajo en equipos creativos? En Aqua Beach Club buscamos un/a 2º Jefe/a de Bar con energía, talento y ganas de crecer en un entorno frente al mar. Qué ofrecemos: - Salario según convenio de Hostelería de Islas Baleares (2.667,99€ brutos/mes) - Estabilidad laboral en un proyecto con identidad y estilo propio. - Posibilidad de alojamiento para facilitar la incorporación. - Oportunidad de trabajar en un entorno único y moderno. - Participación activa en la creación de nuevos cócteles y propuestas innovadoras. - Formaciones internas y oportunidades reales de desarrollo profesional. - Descuentos en estancias de hoteles Universal Beach hotels y más beneficios. Que harás en tu día a día: - Apoyar al Jefe de Bar en la gestión operativa diaria del bar y la coctelería. - Supervisar y coordinar al equipo durante el servicio para garantizar una experiencia excelente al cliente. - Apoyo en el control el stock, inventarios y pedidos de mercancía. - Preparación y servicio de coctelería clásica y de autor. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria. - Atender al cliente de manera cercana, profesional y orientada al detalle. - Sustituir al Jefe de Bar en sus ausencias, garantizando la continuidad del servicio. - Gestión de turnos, organización del mise en place y control de aperturas/cierres. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como 2º Jefe de Bar o Bartender en coctelería. - Pasión por el servicio, la mixología y las nuevas tendencias del sector. - Perfil resolutivo, proactivo y con habilidad para gestionar equipos. - Actitud positiva, elegancia en el servicio y buena comunicación. - Organización, compromiso y ganas de aportar ideas. - Disponibilidad horaria.
