Descripción de la oferta
En ibis Styles Barcelona Sant Joan Despí damos una gran bienvenida con una gran sonrisa: Abrimos las puertas de una auténtica Casa del Artista. Un espacio creativo, inspirador y lleno de personalidad donde cada estancia se convierte en una experiencia diferente.Buscamos un/a ayudante de cocina con mucha energía, actitud positiva y pasión por la creatividad, capaz de transmitir el espíritu artístico y cercano que define nuestro hotel. Queremos incorporar a alguien que disfrute creando platos en el nuevo restaurante Be Smart Food, cuidando los detalles, aportando ideas y colaborando activamente con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica fresca, original y alineada con nuestra identidad. Valoramos personas dinámicas, con ganas de aprender y crecer en un entorno donde la innovación y el trabajo en equipo son clave.Descripción del empleo¿Cómo será tu día a día?Apoyo en la preparación de platos.Mise en place y organización de la partida asignada.Mantenimiento del orden, limpieza e higiene en la cocina.Apoyo en el almacenamiento y conservación de materias primas.Colaboración con el equipo para asegurar un servicio ágil y de calidad.Cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y APPCC.Contribuir al ambiente creativo, dinámico y colaborativo del hotel.Experiencia previa en cocina o formación en gastronomía.Ganas de aprender y desarrollarse en el sector hotelero.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Persona organizada, ágil y con buena actitud.Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.Interés por la cocina sencilla, cuidada y bien ejecutada.Incorporación a una marca internacional con un concepto creativo y diferenciador.Entorno de trabajo dinámico, joven y multicultural.Formación continua en cocina y estándares del grupo.Posibilidades de crecimiento dentro de la cadena hotelera.Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido.Beneficios y descuentos en la red hotelera.Experiencia previa en cocina de hotel, restaurante o colectividades.Conocimientos básicos de técnicas culinarias y mise en place.Conocimiento de normas de higiene alimentaria y APPCC.Capacidad para trabajar en equipo en entornos dinámicos.Agilidad, organización y atención al detalle.Actitud proactiva, ganas de aprender y compromiso con la calidad.Se valorará conocimiento de inglés u otros idiomas en entorno hotelero.Información adicionalNos comprometemos con la Diversidad & Inclusión:Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos.Si te apasiona la hospitalidad y quieres trabajar en un lugar donde el arte, el diseño y las personas son protagonistas, te estamos esperando en nuestra Casa del Artista!Formamos parte de un hotel comprometido con la sostenibilidad, certificado con los estándares Green Key y BREEAM Excellent, que avalan nuestras buenas prácticas medioambientales y eficiencia energética.
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