Descripción de la oferta
Ayudante de Cocina Colectividades - Bilbao
Funciones
Compass Group, líder mundial de restauración y servicios auxiliares con más de 50 años de experiencia en España, busca incorporar a un/a Ayudante de Cocinero/a para una de nuestras residencias de la tercera edad.
Te ofrecemos la posibilidad de incorporarte a un equipo dinámico, donde trabajamos cada día para influir positiva‑mente en la vida de los demás a través de la alimentación.
Si te gustan los entornos multinacionales, el trabajo en equipo y la pasión por la calidad, esta es tu empresa.
¿Cuáles serían tus funciones?
Preparar ingredientes: lavar, pelar, cortar y pesar alimentos antes de su elaboración.
Mantener la limpieza: limpiar utensilios, equipos, superficies de trabajo y zonas de cocina.
Apoyar en la elaboración de platos: colaborar con cocineros y chefs en tareas básicas de cocina.
Almacenar y organizar productos: recibir mercancías, colocar alimentos y controlar el orden de cámaras y almacenes.
Cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria: manipular los alimentos correctamente y seguir los protocolos sanitarios establecidos.
¿Qué buscamos?
Capacidad para trabajar en equipo.
Experiencia demostrable en colectividades, mayoritariamente residencia de al menos 2 años, con datos para poder contrastar.
Persona altamente comprometida en los temas de APPCC y PRRLL, detección de necesidades y compra efectiva.
Persona resolutiva y organizada, acostumbrada a trabajar bajo presión.
¿Qué ofrecemos?
Puesto de sustitución breve.
Salario según convenio de restauración.
Jornada de 27,5 horas semanales.
Horario: de lunes a viernes de mañanas (8.30 a 14h).
Zona de trabajo: Loiu Gurena.
Eurest Colectividades S.L garantiza la igualdad de oportunidades, así como la equidad en la valoración de las candidaturas adscritas al presente proceso de selección.
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