Descripción de la oferta
Descripción del puestoAyudante de Cocina con experiencia en cocina tradicional para unirse al equipo en Guardamar del Segura.ResponsabilidadesApoyo en la preparación de platos tradicionales siguiendo las recetas establecidas y garantizando la calidad del producto.Cortar, pelar, picar y preparar los ingredientes necesarios para los platos del menú.Ayudar en la cocción y montaje de los platos, asegurando que se cumpla con los estándares de calidad.Mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.Control de inventario y abastecimiento de ingredientes frescos para asegurar que siempre haya productos disponibles.Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar la rapidez y eficacia del servicio.RequisitosExperiencia mínima en cocina tradicional, preferentemente en restaurantes o entornos de alta cocina.Conocimiento de técnicas culinarias tradicionales y manejo de ingredientes frescos.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes y noches).Actitud proactiva, responsable y ordenada.OfrecemosContrato indefinido, jornada completa con salario competitivo acorde con la experiencia.Ambiente de trabajo dinámico y profesional en un restaurante que valora la cocina tradicional.Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro de la empresa.Beneficios y descuentos para empleados.UbicaciónGuardamar del Segura.
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