Descripción de la oferta
Como Ayudante/a De Cocina, Tus Principales Responsabilidades Incluirán Dar Soporte Al Equipo De Cocina En Las Operaciones Diarias y Mantener La Limpieza e Higiene Del Área De Trabajo. Las Tareas a Realizar Serán
Limpieza y desinfección de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina.
Lavado de ollas, sartenes y demás menaje de cocina.
Manejo eficiente del lavavajillas industrial.
Asistencia al cocinero en la preparación de alimentos (mise en place), corte y organización de ingredientes.
Recepción, almacenamiento y organización de mercancías y provisiones.
Cumplimentación de registros de control de calidad y seguridad alimentaria (APPCC).
Mantenimiento general de la limpieza y el orden en la cocina, incluyendo superficies de trabajo y equipos.
#J-18808-Ljbffr
