Descripción de la oferta
Nuestra filosofía va más allá de una tendencia vanguardista, hacia el verdadero significado de la cocina tradicional almadrabera y la dieta mediterránea, sin olvidarnos del bienestar. Respetamos el sabor de los productos de nuestra tierra con nuevas técnicas y recetas de vanguardia. Somos el redescubrimiento de un producto único, sostenible y estacional, como es el atún rojo de almadraba. Tras el gran éxito obtenido en Barbate, continuamos con nuestro crecimiento y próximamente abriremos un restaurante en Madrid. Nuestro proyecto nace con inspiración andaluza, transmitiendo cercanía, hospitalidad y pasión por la gastronomía. Si tienes experiencia, vinculación o afinidad con la cultura Andaluza, ¡queremos conocerte!.
Estamos incorporando camareros/as.
Funciones
Preparar el montaje de las mesas para el servicio.
Tomar nota de las comandas y atender los requerimientos de las mesas asignadas.
Servir y recoger las mesas a cargo, apoyando al resto de compañeros en estas labores.
Realizar tareas de repaso y otras necesarias para ofrecer el servicio (mise en place, etc.).
Colaborar en otras funciones complementarias a la actividad de sala y terraza.
Se ofrece
Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional.
Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería.
Comida de personal.
Contrato fijo discontinuo.
Requisitos
Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia desempeñando puesto similar.
Jornada: Completa
Flexible: Flexibilidad horario.
Habilidades: Imprescindible manejo de bandeja.
Conocimientos: Estar familiarizado con tipos de alérgenos, así como con las cualidades de vegetariano, vegano y relacionados.
Herramientas: Manejo de TPV y caja registradora.
Formación: Valorable carné de manipulador de alimentos y alérgenos.
Actitud: Actitud positiva y muchas ganas de pertenecer a un equipo al que le apasiona generar una experiencia extraordinaria a los clientes.
Idiomas: Español – Avanzado
Experiencia: Se requiere.
Sobre Azotea Grupo: Azotea Grupo gestiona espacios gastronómicos en algunos de los lugares más emblemáticos de la capital, como la Azotea del Círculo de Bellas Artes, Picalagartos Sky Bar & Restaurant en plena Gran Vía madrileña o el exclusivo Club Financiero
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