Descripción de la oferta
Restaurante AMAS, ubicado en Calpe, es el nuevo concepto de cocina japonesa contemporánea de AR HOTELS & RESORTS. Sus instalaciones se encuentran dentro del AR Diamante Beach Hotel & Spa y el proyecto está liderado por Diego Laso, referente en cocina nipona con más de 20 años de trayectoria y formación en Japón.
Su propuesta combina técnica japonesa, producto mediterráneo y una experiencia gastronómica elegante, cercana y vibrante. Por ello, queremos incorporar al equipo un perfil de CAMARERO/A con actitud, energía y auténtica vocación por la hospitalidad.
Funciones principales
Atención y asesoramiento al cliente durante toda la experiencia gastronómica.
Servicio en sala siguiendo los estándares de calidad y excelencia de AMAS.
Toma de comandas y coordinación con cocina y barra.
Presentación de platos y bebidas, explicando elaboraciones y producto cuando sea necesario.
Preparación y montaje de mesas y espacios de servicio.
Gestión del orden y limpieza de la sala.
Garantizar una experiencia cuidada, cercana y personalizada para cada cliente.
Trabajo en equipo para asegurar un servicio dinámico y eficiente.
Requisitos
Experiencia previa en restauración gastronómica, japonesa o de concepto premium.
Interés por la cultura japonesa, el sushi y la gastronomía contemporánea (valorable).
Formación en hostelería o estudios afines (valorable).
Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ritmo dinámico.
Buena presencia y excelentes habilidades comunicativas.
Nivel de inglés profesional.
Pasión por el servicio y la atención al cliente.
Actitud positiva, implicación y orientación al detalle.
Beneficios
Contrato fijo discontinuo a jornada completa con posibilidad de indefinido.
Salario competitivo.
Incorporación a un proyecto gastronómico en plena expansión.
Trabajar junto a un equipo profesional, cercano y altamente cualificado.
Formación continua en producto, sala y cultura gastronómica japonesa.
Posibilidades reales de crecimiento dentro de AR Hotels & Resorts.
Excelente ambiente laboral y entorno de trabajo cuidado al detalle.
Descuentos exclusivos en servicios de AR Hotels & Resorts y empresas colaboradoras.
Si buscas un lugar donde crecer profesionalmente, aprender y formar parte de una experiencia gastronómica diferencial, queremos conocerte.
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