Descripción de la oferta
¿Te apasiona el mundo de la hostelería? Si te gusta el trato con el cliente, trabajar en un entorno dinámico y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, ¡ésta es tu oportunidad! Como Auxiliar de Buffet, serás una pieza clave para garantizar que los huéspedes disfruten de un servicio de calidad.
Funciones
Preparar, montar y reponer el buffet, garantizando la correcta presentación, cantidad y temperatura de los alimentos, bebidas y menaje.
Recibir y atender a los huéspedes de forma amable y profesional, resolviendo dudas sobre el servicio, productos, ingredientes o alérgenos.
Gestionar incidencias básicas y comunicar cualquier situación relevante al responsable del área.
Mantener la sala limpia, ordenada y operativa durante todo el servicio, recogiendo mesas, reponiendo menaje y facilitando la circulación de los clientes.
Realizar las tareas de limpieza, recogida y acondicionamiento de la sala al finalizar el servicio.
Colaborar con el equipo de cocina en el traslado de alimentos y material, así como en la reposición y almacenamiento de productos y menaje.
Coordinarse con el resto del equipo de sala y cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia satisfactoria para los huéspedes.
Cumplir en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria, manipulación de alimentos y uso del uniforme reglamentario.
Se requiere
Experiencia previa en hostelería, restauración o atención al cliente (valorable).
Vocación de servicio y orientación al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos.
Persona responsable, organizada y resolutiva.
Buenas habilidades de comunicación.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
Valorable formación o conocimientos en manipulación de alimentos y gestión de alérgenos.
Se valorará especialmente experiencia en hoteles, buffets o establecimientos con alto volumen de clientes.
Se ofrece
Horario: de lunes a domingo, de 06:00 a 14:00 horas. Turnos rotativos según calendario de trabajo.
Descansos establecidos legalmente.
Experiencia requerida
Al menos 1 año
Formación requerida
No requerida.
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