Descripción de la oferta
¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? ¿Todo listo para enviar su solicitud? Por favor, lea la descripción al menos una vez antes de hacer clic en "Solicitar". En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias dulces inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y lidera la excelencia en nuestra propuesta de pastelería! ¿Cómo marcarás la diferencia? Liderando tu sección de pastelería: Gestiona y organiza tu partida asegurando la correcta preparación, presentación y calidad de postres, bollería y elaboraciones dulces siguiendo los estándares del hotel. Garantizando la excelencia en cada servicio: Supervisa la producción diaria y asegura consistencia, creatividad y atención al detalle en cada creación. Contribuyendo a la innovación gastronómica: Participa activamente en el desarrollo de nuevos postres, técnicas y presentaciones alineadas con el concepto lifestyle y de lujo de METT. Coordinando y apoyando al equipo de cocina: Colabora con Demi Chefs, Commis y el resto del equipo culinario, fomentando un ambiente de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia. Manteniendo estándares de higiene y seguridad alimentaria: Asegura el cumplimiento de las normas de sanidad, manipulación de alimentos y limpieza en todo momento. ¿Eres la persona que estamos buscando? Experiencia previa como Chef de Partie – Pastry: Mínimo 2 años en posiciones similares dentro de hoteles de lujo, restaurantes de alto nivel o pastelerías profesionales. Conocimientos técnicos sólidos en pastelería: Dominio de técnicas de repostería moderna y clásica, producción de postres, masas, chocolate y presentación creativa. Pasión por la creatividad y la innovación: Interés por las tendencias gastronómicas y capacidad para aportar nuevas ideas y conceptos. Capacidad organizativa y liderazgo: Perfil resolutivo, detallista y capaz de gestionar el ritmo de un entorno dinámico manteniendo altos estándares de calidad. Trabajo en equipo y actitud positiva: Capaz de colaborar eficazmente con cocina y otros departamentos en un ambiente profesional y exigente. ¿Por qué METT Marbella es tu próximo destino profesional? Trabaja en un hotel de prestigio: Sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, creatividad y excelencia gastronómica, donde cada detalle marca la diferencia. Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y experiencia, ofreciendo una retribución atractiva acorde al sector. Crecimiento profesional real: Oportunidades de formación, desarrollo y evolución dentro de un equipo que apuesta por el talento y la innovación culinaria. Entorno dinámico y creativo: Trabaja junto a profesionales apasionados y participa en la creación de experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes. Si tu objetivo es liderar una partida de pastelería, desarrollar tu creatividad y sorprender a nuestros huéspedes con elaboraciones excepcionales en un entorno de lujo y estilo, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xcskxlj ¡Te estamos esperando!
