Descripción de la oferta
Empresas: Casa METT Sitges Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en Casa METT Sitges? En Casa METT Sitges, hotel 5 estrellas de nueva apertura, ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a Casa METT Sitges y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. Cómo marcarás la diferencia? Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada. Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos. Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio. Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos. Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección. Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP. Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina. Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. Eres la persona que buscamos? Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría. Formación en gastronomía o artes culinarias. Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle. Actitud proactiva y pasión por la cocina. Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. Dominio de español. Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. Por qué Casa METT Sitges es tu próximo destino profesional? Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia. Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación. Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional. Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Requisitos : - Experiencia como Chef de Partie en hoteles 5*. - Formación en restauración
