Descripción de la oferta
Overview¿Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias culinarias inolvidables para nuestros huéspedes. ¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y aporta tu toque de excelencia en cada plato!ResponsibilitiesPreparar y ejecutar platos de alta calidad: cocinar y presentar recetas siguiendo los estándares del hotel, asegurando sabor, consistencia y presentación impecable.Gestionar tu estación: mantener tu área organizada, limpia y equipada, controlando el inventario y minimizando desperdicios.Colaborar con el equipo de cocina: trabajar mano a mano con el Sous Chef y el resto del equipo para garantizar eficiencia y calidad en todo el servicio.Contribuir al desarrollo de menús: participar en la creación y prueba de nuevos platos e ideas innovadoras que sorprendan a nuestros huéspedes.Mantener estándares de higiene y seguridad: cumplir con todas las normativas de sanidad, seguridad alimentaria y procedimientos internos.QualificationsExperiencia comprobable: al menos 2 años como Chef de Partie o en un rol similar en hoteles, restaurantes o resorts de alta gama, con experiencia en gastronomía mediterránea.Dominio técnico: experiencia en preparación de platos, técnicas culinarias avanzadas y control de calidad constante.Creatividad y proactividad: capaz de aportar ideas nuevas, mantener la cocina innovadora y adaptarse a situaciones de alta presión.Trabajo en equipo y resiliencia: capaz de colaborar en un entorno vibrante y exigente, manteniendo la excelencia en todo momento.Why METT MarbellaTrabaja en un hotel de prestigio: sé parte de un entorno que combina lujo lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.Remuneración competitiva y beneficios: valoramos tu talento y experiencia, ofreciéndote una retribución atractiva acorde al sector.Crecimiento profesional real: disfruta de oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por tu talento.Entorno vibrante y apasionante: colabora con profesionales que comparten tu pasión y contribuye a experiencias culinarias únicas para nuestros huéspedes.Si tu objetivo es preparar platos que sorprendan y deleiten a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, esta es tu posibilidad. Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. ¡Te estamos esperando!
#J-18808-Ljbffr
