Descripción de la oferta
Camarero jefe de sección H/M - Experimental Beach Ibiza
Reconocido por haber introducido la cultura de los bares de cócteles en París en 2007, Experimental ha redefinido la hospitalidad con bares de cócteles innovadores y hoteles boutique en toda Europa y más allá. Con el paso de los años, los destinos se han diversificado, desde capitales europeas como Roma, París y Londres, hasta enclaves más estacionales como Comporta, Ibiza o Menorca en verano, y las estaciones de esquí de Verbier y Val d’Isère en invierno. El grupo cuenta también con establecimientos en Oporto, Venecia, Nueva York, Biarritz y los Cotswolds. Nuestros espacios únicos combinan diseño, creatividad y un servicio excepcional, con nuevas aperturas previstas en los próximos años.
Experimental Beach está ubicado en el pintoresco Parque Natural de Las Salinas. El bar y restaurante se encuentran a pie de playa, con vistas al mar, donde se puede disfrutar de una de las puestas de sol más espectaculares de la isla.
La carta está inspirada en la historia y la cultura de las Islas Baleares, mientras que la propuesta de cócteles reinterpreta lo que mejor sabe hacer Experimental: un toque de excentricidad creativa con guiños a los grandes clásicos.
Buscamos un/a Chef de Rang para incorporarse a nuestro equipo en Experimental Beach Ibiza durante la temporada de verano 2026. Sus funciones y responsabilidades serán las siguientes:
Organizar la mise en place de los office y de la sala.
Garantizar una excelente experiencia al cliente.
Asesorar a los clientes gracias a un excelente conocimiento de la carta y de los productos.
Realizar el servicio respetando los estándares de la profesión: toma de comandas, mise en place según los pedidos, retirada y reorganización de mesas.
Asegurar el seguimiento de su rango: reposición de pan y bebidas, mantenimiento de mesas ordenadas y limpias para garantizar una experiencia agradable.
Realizar las tareas de cierre del servicio: recogida y preparación del siguiente servicio.
Velar por el mantenimiento de los espacios en condiciones óptimas (limpieza, conservación y correcto funcionamiento).
Respetar y aplicar los estándares estéticos definidos por la dirección (grooming, presentación y mise en place).
Cuentas con una experiencia demostrada como Chef de Rang o en un puesto similar. Tienes una excelente presencia, eres una persona dinámica y motivada.
Dispones de buenas capacidades de organización y rapidez de ejecución.
Tienes un buen espíritu de equipo y facilidad para el trato con el cliente.
Eres atento/a a los detalles y sabes escuchar las necesidades de los clientes.
El conocimiento del sistema Micros será valorado positivamente.
Tienes disponibilidad para trabajar por la tarde/noche, fines de semana y días festivos.
A lo largo de tu experiencia, formarás parte de un entorno estimulante e innovador. Te unirás a un grupo dinámico y evolucionarás junto a distintos perfiles y expertos con un saber hacer reconocido.
Tanto si se trata de tu primera experiencia profesional como de una nueva oportunidad de desarrollo, apostamos por atraer, desarrollar y fidelizar a personas motivadas y con talento, independientemente de su trayectoria o competencias.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Posibilidades de movilidad interna en Francia, Italia, Suiza, Estados Unidos, Reino Unido, Islas Baleares, entre otros destinos.
Descuentos atractivos en todos nuestros establecimientos (cocktail bars, wine bars y restaurantes).
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