Overview
Minimo 5 años de experiencia comprobada en un restaurante, específicamente, de pollos a la brasa peruano. Este puesto ofrece la posibilidad de crecer con la empresa y hacerse cargo de la cocina de más locales a medida que la empresa se expanda.
Responsabilidades

Trabajar conjuntamente con el dueño y colaborar en la gestión de la cocina.
Contribuir a la operación de la cocina para múltiples locales a medida que la empresa crece.

Requisitos y cualificaciones

Al menos 5 años de experiencia comprobada en un restaurante de pollos a la brasa peruano.
Permiso de trabajo en España y certificaciones correspondientes para manipulación de alimentos, etc.
Se valorarán credenciales académicas en gastronomía obtenidas en Perú, aunque no son indispensables si se comprueba la experiencia.

Horario
Horarios partidos para cubrir comidas y cenas, de martes a domingo.
Compensación y beneficios

Salario acorde con el mercado en Valencia.
Incentivos por logro de objetivos.
Oportunidad de convertirse en socio fundador de un plan de negocio exitoso.


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