Descripción de la oferta
Desde Golden Hotels & Experiences buscamos incorporar Cocineros/as a nuestros hoteles situados en Tossa de Mar para trabajar esta temporada 2026. Te ofrecemos la oportunidad de incorporarte a una compañía hotelera vacacional sólida que se esfuerza por garantizar el bienestar de sus empleados. Golden Hotels es una cadena que cuenta con más de 900 trabajadores a los que queremos tratar de forma igualitaria, aparte de hacerles partícipes de nuestros valores sociales y medioambientales e incentivar a nuevas prácticas que ayuden a la empresa a conseguir nuevos valores y retos.
Requerimientos y capacidades
Estos son los requisitos necesarios para el puesto de trabajo que deseamos cubrir:
Nivel alto de catalán y castellano.Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes.Conocimiento sólido de técnicas culinarias y habilidades creativas.Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener altos estándares de calidad.Conocimiento de normativas de higiene alimentaria y seguridad en la cocina.Excelentes habilidades de trabajo en equipo y comunicación.Formación en cocina valorable: CFGM Cocina y Gastronomía o similar.
Funciones
La persona seleccionada se responsabilizará, entre otras funciones,de:
Preparar y cocinar platos del menú según los estándares de calidad del hotel.Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas.Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina.Supervisar la preparación y presentación de los platos para garantizar la satisfacción del cliente.Cumplir con las normas y políticas de seguridad alimentaria y salud laboral.
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