Descripción de la oferta
En Restaurante Casa Modesto, ubicado en un enclave privilegiado de laCala de Villajoyosa, a pocos minutos de Benidorm y a pie de playa, buscamos Cocineros/as apasionados por la gastronomía y el trabajo bien hecho.Nuestra cocina apuesta por una propuesta mediterránea basada en el producto, con especial protagonismo de los arroces, los pescados y mariscos frescos y una cuidada selección de platos que combinan tradición y creatividad.Si disfrutas trabajando con producto de calidad, te gusta formar parte de un equipo dinámico y buscas un entorno donde seguir desarrollando tu talento culinario, queremos conocerte.Te contamos las funciones principales:Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea y arroces.Participación en la preparación de platos de cocina fusión y propuestas del chef.Control de mise en place y organización de la partida.Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad.Control básico de stock y aprovechamiento del producto.¿Qué necesitamos de ti?Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o arrocerías.Conocimiento de cocina mediterránea y elaborCapacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios intensos.Organización, responsabilidad y pasión por la cocina.Se valorará experiencia en cocina creativa o fusión.Residencia en Finestrat, Benidorm o alrededores.¿Qué te ofrecemos?Incorporación a un equipo dinámico y profesional.Trabajo en un entorno privilegiado frente al mar.Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.Condiciones laborales y salario a convenir según experiencia.¡Te esperamos!
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