Descripción de la oferta
Empresas:Hotel Hacienda del Cardenal
Cocinero/a motivado/a para integrar el equipo de un Restaurante situado en Paseo Recaredo, 24, Toledo, España. Puesto: Cocinero/a. Tipo de contrato: Indefinido. Vacantes: 2. Jornada: Jornada completa con horario variable. Sector: Restaurante. La posición exige responsabilidad en la ejecución de la carta, control de calidad, gestión de la producción y coordinación con el jefe de cocina para garantizar consistencia y presentación de los platos. Se requiere capacidad para trabajar bajo presión, conocimiento de técnicas de corte y cocción, y experiencia en control de alérgenos y normativa de higiene. Responsabilidades: Ejecutar recetas y estándares; supervisar mise en place; coordinar tiempos de salida; supervisar el uso y conservación de materias primas; colaborar en la planificación de menús y pedidos; asegurar limpieza y cumplimiento de seguridad alimentaria. Requisitos: Ciclo Formativo Grado Medio o Superior en cocina o formación equivalente; experiencia entre 1 y 2 años en entornos de restauración; español profesional; residencia indiferente; categoría Empleado; habilidades en gestión de inventario, organización, comunicación y trabajo en equipo. Beneficios: Contrato indefinido, sueldo mensual bruto entre 1400 y 1600 , jornada completa con horarios variables, ambiente de trabajo estructurado, formación continua y estabilidad laboral.
Requisitos:
