Descripción de la oferta
Descripción del puestoSe busca cocinero/a para una residencia en Torrefarrera (Lleida).ResponsabilidadesOrganizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.Elaborar y aliñar las comidas según menús y regímenes alimentarios.Supervisar pedidos, montaje de carros y mantenimiento de la limpieza.Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y del sistema APPCC.EJecutar los procedimientos de PRL, calidad y medio ambiente.RequisitosFormación en cocina, como Ciclo Formativo de Grado Medio o Certificado de Profesionalidad.Carné de manipulador de alimentos.Experiencia consolidada en el sector.Disponibilidad horaria.Conocimiento en PRL, calidad y medio ambiente (valorado).Condiciones laboralesLunes a domingo según cuadrante, en turnos de mañana, tarde o partido. Jornada parcial. Contrato temporal.
#J-18808-Ljbffr
