Descripción de la oferta
Se requieren cocineros/aspara realizar suplencias en residencias de Barcelona.
Funciones
Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina.
Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realizar y recepcionar pedidos.
Rellenar registros de calidad, APPCC e inventarios, etc.
Contrato
Sustituciones largas y cortas
Horarios aproximados
Semana corta y larga.
Lunes, martes y miércoles de 16:30 a 20:30 h
Sábado y domingo de 8 a 14.30 y de 16.30 a 20:30 h
Jueves y viernes fiesta.
1 o dos fines de semana libres al mes.
Incorporación inmediata
REQUISITOS MÍNIMOS
Disponibilidad inmediata
Experiencia como cocinero/a
Valorable experiencia en colectividades
#J-18808-Ljbffr
