Descripción de la oferta
En Grupo Bimbo estamos en busca de colaboradores que quieran alimentar un mundo mejor.
¿Quieres ser parte de una gran empresa que alimenta el mundo con grandes acciones?
Es tu oportunidad de colaborar con nosotros y pertenecer a una gran comunidad global que se encarga de llevar alimentos deliciosos y nutritivos a las manos de todos.
Grupo Bimbo es la mayor empresa de panificación del mundo. Estamos presentes en 39 países y cuatro continentes: América, Europa, África y Asia. Fabricamos más de 13.000 productos diferentes en categorías como pan, dulce, galletas y pan tostado.
MISIÓN DEL PUESTO
Asegurar el correcto funcionamiento de la línea de producción, garantizando eficiencia, calidad e inocuidad, mediante la coordinación de personas, procesos y recursos.
FUNCIONES PRINCIPALES
Supervisar el arranque, operación y cierre de la línea de producción
Coordinar al equipo operativo en turno
Asegurar el cumplimiento del plan de producción diario
Controlar indicadores (OEE, mermas, productividad)
Detectar y resolver incidencias en proceso
Garantizar cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad
Coordinar con mantenimiento ante fallas técnicas
Implementar mejoras en procesos (Lean, Kaizen)
Asegurar orden, limpieza y seguridad en la línea
Reportar resultados y desviaciones al jefe de producción
REQUISITOS
Ingeniería Industrial, Alimentos o similar
2–4 años de experiencia en producción (ideal industria alimentaria)
Experiencia en manejo de equipos operativos
Conocimiento de procesos productivos
Conocimiento en calidad e inocuidad (HACCP, BPM)
Manejo de indicadores (OEE, productividad)
Manejo de Excel y sistemas ERP
Disponibilidad para turnos
COMPETENCIAS
Liderazgo operativo
Orientación a resultados
Organización y planificación
Resolución de problemas
Trabajo bajo presión
Comunicación efectiva
Trabajo en equipo
Proactividad
Le informamos que, de conformidad con la Ley Orgánica 3/2018, de Protección de Datos Personales y Garantía de los Derechos Digitales (LOPDGDD) y el Reglamento (UE) 216/679 General Europeo de Protección de Datos (RGPD), los datos personales que nos facilita quedarán almacenados en un fichero “Gestión de Personal” registrado por BIMBO (con denominación social BAKERY IBERIAN INVESTMENTS, S.L.), con la finalidad de analizar su perfil profesional a los efectos de hacerle partícipe en los procesos de selección que se desarrollen en BIMBO a la vista de los puestos/becas vacantes o de nueva creación que se originen periódicamente. Asimismo, Vd. puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición, así como llevar a cabo cualquier aclaración dirigiéndose a BIMBO con domicilio en C/ Josep Pla, nº 2 Edificio B mar – 08019 BARCELONA adjuntando copia de su D.N.I. o documento identificativo, o a través del correo electrónico a la cuenta (adjuntando esta copia de su D.N.I. o documento identificativo o firmándolo con firma electrónica reconocida).
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