Descripción de la oferta
¿Tienes experiencia gestionando establecimientos hoteleros y te motiva liderar un proyecto conresponsabilidad real sobre la operativa y la gestión económica del negocio?¡Queremos conocerte!Buscamos incorporar un/aDirector/a Operativo/a de Establecimiento HosteleroenNoáin (Navarra)para gestionar unhostal de 68 habitaciones, conrestaurante propioyservicio de lavanderíaque da soporte también a otros hoteles del grupo.Tu misiónAsumir lagestión integral del establecimiento, liderando la operativa diaria y al equipo, y garantizando uncontrol económico riguroso del negocio, contribuyendo activamente a la mejora de resultados.Responsabilidades principalesSupervisión de la operativa diaria del hostal, restaurante y lavandería.
Liderazgo y coordinación del equipo en el día a día.
Organización de turnos y seguimiento de horarios.
Gestión económica directa del establecimiento: control de costes, presupuestos, escandallos y análisis de desviaciones.
Seguimiento de indicadores económicos y operativos para la toma de decisiones.
Supervisión de la experiencia del cliente y de los estándares de servicio.
Relación y negociación con proveedores.
Impulso de la actividad comercial y captación de cliente empresa y grupos.
Coordinación con RRHH, administración y dirección del grupo.El equipoContarás con una estructura ya consolidada:
•Jefe/a de recepcióncon experiencia
•Jefe/a de cocina y jefe/a de sala
• Equipo de recepción, pisos y lavandería
• Apoyo deasesor/a gastronómico/a externoQué ofrecemos
✨ Proyecto estable dentro de un grupo hotelero con trayectoria.
✨ Rol conimpacto real en la gestión y resultados del negocio.
✨ Autonomía operativa y cercanía a propiedad.
Salario inicialen torno a35.000 € brutos anuales + variable(hasta 10.000 €).
Posibilidad real de crecimiento salarialen función de resultados y aportación durante los primeros meses.
Posibilidad de valorarapoyo en viviendapara perfiles con movilidad.Te ayudará a tener éxito en el puesto
Experiencia comodirector/a de hotel o director/a operativo/a, o subdirector/a / responsable de operaciones conpeso real en gestión económica.
Experiencia directa encontrol de costes, presupuestos y análisis de resultados.
Conocimiento deoperativa hotelera y restauración.
Experiencia liderando equipos en entornos exigentes.
Capacidad parainterpretar datos económicos y tomar decisiones a partir de ellos.
Orientación a negocio y captación de cliente corporativo.
Perfil resolutivo, cercano a la operativa y con alto nivel de implicación.
Inglés valorable.Si buscas un proyecto dondetener impacto real en la gestión de un establecimiento y liderar un equipo desde el terreno, esta puede ser tu oportunidad.
