Descripción de la oferta
Buscamos Sales Executive en RestauraciónMadrid (100% presencial)Sanino La Ancha – Familia La AnchaMisión del PuestoEl/la Ejecutivo/a de Ventas es responsable de generar, captar y desarrollar negocio para todas las áreas de restauración de Azoancha y del Club Financiero Génova (CFG): restaurante, bar, azotea, eventos corporativos y sociales. Su misión es incrementar la ocupación, el ticket medio y la visibilidad de la marca, con un enfoque prioritario en la captación de cliente internacional, la activación de acuerdos comerciales, y la representación del espacio en los canales clave.Reporta directamente a la Dirección Comercial o Gerencia.Responsabilidades PrincipalesDesarrollo de negocioIdentificar, prospectar y captar nuevos clientes nacionales e internacionales.Generar oportunidades para:Restaurante (reservas individuales, grupos, experiencias gastronómicas).Bar y azotea.Eventos corporativos, sociales y privados.Elaborar propuestas comerciales y presupuestos adaptados al cliente internacional.Negociar condiciones comerciales y cerrar acuerdos rentables.Detectar perfiles de clientes que buscan gastronomía española de alto nivel, experiencias sociales o celebraciones privadas.Activaciones comerciales y maximización de acuerdosDiseñar y ejecutar activaciones comerciales que impulsen visibilidad y consumo (acciones especiales, colaboraciones, promociones, experiencias temáticas).Gestionar y optimizar acuerdos comerciales existentes con hoteles, agencias, DMCs, empresas y partners estratégicos.Identificar oportunidades para ampliar o mejorar dichos acuerdos, maximizando su rendimiento.Coordinar con marketing para la creación de materiales y campañas vinculadas a estas activaciones.Captación y gestión de cliente internacionalVisitar y mantener relación con hoteles 5★ de Madrid (concierge, guest relations, guest experience).Activar canales fundamental como:Agencias DMCAgencias de viajes de lujoTour operadores premiumCámaras de comercio internacionalesEmbajadas y delegaciones extranjerasEmpresas de relocation y servicios a expatriadosClubes privados internacionalesParticipar en ferias, workshops y acciones promocionales orientadas al mercado internacional.Mantener relaciones activas con partners del sector hospitality y MICE.Comunicarse fluidamente en inglés con clientes y colaboradores internacionales.Relaciones públicas y representación de marcaActuar como embajador/a de Azoancha y CFG en eventos, presentaciones y encuentros profesionales.Gestionar relaciones públicas con entidades, empresas, medios y colaboradores relevantes.Impulsar colaboraciones estratégicas que aumenten la notoriedad de la marca.Representar la propuesta gastronómica y experiencial con profesionalidad y coherencia.Coordinación interna y seguimientoTrasladar las necesidades del cliente a los equipos operativos (sala, cocina, eventos).Asegurar una transición fluida entre la venta y la ejecución del evento.Acompañar eventos clave cuando sea necesario para garantizar satisfacción y fidelización.Gestionar leads, oportunidades y cierres mediante CRM.Elaborar informes periódicos de ventas, previsiones y resultados.Mantener actualizada la información en herramientas internas.Requisitos del PuestoFormaciónEstudios en Turismo, Marketing, Gestión Comercial, Hostelería o áreas afines.Experiencia2–3 años de experiencia en ventas dentro del sector hospitality, restauración, hoteles o eventos.Experiencia demostrable en captación de cliente internacional y gestión de acuerdos comerciales.Valorable experiencia en hoteles 4–5★ o en mercados premium.Competencias técnicasConocimiento del mercado turístico, hospitality y MICE.Habilidad para preparar propuestas comerciales y negociar contratos.Manejo de CRM y herramientas de gestión comercial.Inglés fluido (imprescindible); se valoran otros idiomas.Competencias personalesOrientación a resultados y capacidad de cierre.Excelentes habilidades de comunicación, negociación y relaciones públicas.Proactividad, creatividad y autonomía.Organización y capacidad para generar relaciones de confianza.Flexibilidad y adaptación a entornos dinámicos.Condiciones del PuestoJornada completa con disponibilidad para eventos, visitas comerciales y acciones promocionales.Trabajo presencial en Azoancha/CFG, con desplazamientos y visitas.Retribución compuesta por salario fijo + variable por objetivos.¿Te interesa esta oportunidad?Envía tu CV actualizado a rrhh@familialaancha.com o suscríbete a nuestra oferta a través de LinkedIn.
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