Descripción de la oferta
Somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria en el sector de la gastronomía y el vino. Actualmente buscamos incorporar un/a Encargado/a de Turno de Mañana para nuestro restaurante gastronómico ubicado en Aravaca (Madrid). Se trata de un contrato de sustitución por IT, con alta posibilidad de continuidad dentro del grupo.
Funciones principales
Coordinación y supervisión del equipo de sala en turno de mañana.
Organización del servicio y asignación de tareas.
Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente.
Resolución de incidencias durante el servicio.
Coordinación constante con el equipo de cocina.
Apoyo operativo durante el servicio cuando sea necesario.
Perfil que buscamos
Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de turno o segundo/a jefe/a de sala.
Experiencia en restauración gastronómica.
Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
Persona organizada, resolutiva y con orientación al cliente.
Valorable residencia en la zona noroeste de Madrid.
Ofrecemos
Contrato de sustitución por incapacidad temporal.
Turno fijo de mañana.
Salario según valía y experiencia.
Posibilidad real de continuidad dentro de la empresa.
Si quieres seguir creciendo en el sector de la restauración gastronómica y formar parte de un equipo profesional y consolidado, estaremos encantados de conocerte.
Experiencia: Se requiereJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediata
Sobre Dibesa
En Copa de Balón es una compañía de vinos fundada en 1991 especializada en la distribución de bebidas y vinos en el sector de la hostelería de ámbito nacional.
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