Descripción de la oferta
En el Grupo Audens, empresa líder sector alimentación, estamos buscando un/a Encargado/a de Producción en nuestra planta de Roales del Pan (Zamora) cuyas principales funciones y responsabilidades serán las siguientes: Serás el responsable del proceso productivo en el turno realizándolo de una manera eficiente y garantizando los estándares de seguridad, calidad y productividad mediante el liderazgo de su equipo a través de la filosofía de la mejora continua. Liderazgo y Coordinación del Equipo: Supervisar y coordinar al equipo de trabajo de las jefaturas de línea (aprox 20-30 pax) asegurando que cada miembro esté alineado con los objetivos de producción y de mejora continua. Promover la comunicación abierta y efectiva dentro del equipo, asegurando que las ideas y sugerencias para la mejora del proceso sean escuchadas y valoradas. Control de la Calidad y la Seguridad alimentaria: Velar por el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad en cada una de las fases del proceso productivo. Monitorear y reforzar las buenas prácticas de seguridad e higiene para asegurar que los procedimientos de trabajo sean seguros y que los operarios cuenten con los recursos adecuados para trabajar sin riesgos. Gestión de la Producción: Supervisar la producción de acuerdo con su std work y plan de producción, asegurando que los objetivos de cantidad, calidad y tiempos se cumplan de manera consistente. Evaluar y ajustar los procesos de producción durante el turno para maximizar la eficiencia y reducir cualquier tipo de desperdicio o retrabajo. Facilitar y liderar las reuniones de mejora, donde se analicen posibles mejoras en el flujo de trabajo, tiempos de producción, o eficiencia de los recursos. Promover la participación de su equipo de trabajo en las iniciativas de mejora, para que cada miembro del equipo sienta la responsabilidad de contribuir a la mejora de los procesos. Uso de herramientas de análisis de datos (5 PQs)~ Aplicar la herramienta de los 5 PQ ́s, guiar al equipo en el proceso de los 5 PQ ́s con el objetivo de reforzar la cultura de mejora continua. Liderazgo de los Ciclos de Gestión – Reunión Operativa Planta: ~ Liderar la Reunión Operativa Planta, que se lleva a cabo al inicio de cada turno, para analizar los datos de producción del día anterior y asegurar que todos los puntos clave. Actuar de forma rápida y eficaz para solucionar cualquier incidencia o contratiempo que pueda interrumpir el flujo de producción, utilizando el Kaizen reactivo. Mantener informados a los superiores y a los miembros del equipo sobre cualquier situación que pueda afectar el desarrollo del turno o la operativa diaria. Capacitación y Desarrollo del Equipo: Impulsar la formación continua del equipo en prácticas de mejora continua, seguridad y calidad mediante la evaluación de competencias e ILUO. Proponer y coordinar sesiones de capacitación sobre el uso de herramientas como los 5 PQ ́s, Kaizen y otras metodologías de resolución de problemas. Informes y Documentación: Elaborar informes sobre los resultados de la producción mediante la herramienta Patch, las incidencias ocurridas durante el turno y las iniciativas de mejora implementadas. Asegurar la correcta documentación de las acciones tomadas para resolver problemas y las mejoras implementadas, facilitando el análisis de la evolución del rendimiento. Mínimo 3 años en puesto similar en empresa del sector industrial, preferiblemente alimentación. - Disponibilidad para realizar turnos rotativos de trabajo (mañana, tarde y noche)- Grado Universitario o experiencia en una posición igual o similar de + 5 años ¡Una sólida trayectoria dentro del mundo de la alimentación. Un equipo de trabajo basado en Valores que nos definen como empresa.
