Descripción de la oferta
Melia Hotels International en Benidorm busca un/a Executive Chef para liderar el área de Cocina del hotel y garantizar la implementación de la estrategia y estándares de la compañía. Será responsable de desarrollar y dirigir al equipo, asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria y sostenibilidad, y contribuir a una experiencia de cliente excepcional alineada con la marca. Además, coordinará compras, control de presupuestos y resultados económicos, impulsando iniciativas #J-18808-Ljbffr
