Descripción de la oferta
Empresas: Grupo Arsenio OFERTA DE EMPLEO F&B Manager (Food & Beverage Manager) Ubicación: Cádiz Empresa: Grupo Arsenio Tipo de contrato: Indefinido Jornada completa Incorporación: Inmediata o a convenir ________________________________________ Descripción del puesto Grupo Arsenio, grupo de restauración consolidado en Cádiz, busca incorporar un/a F&B Manager para liderar y optimizar las operaciones de comida y bebida de sus distintos establecimientos. La persona seleccionada será responsable de garantizar la excelencia operativa, la calidad del servicio y la rentabilidad del área de Food & Beverage, alineando los objetivos del negocio con la experiencia del cliente. ________________________________________ Responsabilidades Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los distintos puntos de venta. Liderar, motivar y desarrollar los equipos de sala y barra. Garantizar altos estándares de calidad en servicio, producto y atención al cliente. Controlar costes, escandallos, inventarios y compras. Analizar resultados y proponer acciones de mejora para aumentar ventas y rentabilidad. Implantar y supervisar procedimientos operativos. Colaborar con dirección en la definición de estrategias comerciales y operativas. ________________________________________ Requisitos Formación en Hostelería, Turismo, Gestión Hotelera o similar. Experiencia mínima de 3 a 5 años en posiciones de F&B Manager o Responsable de Operaciones en restauración. Experiencia en gestión de equipos numerosos y multidisciplinares. Conocimientos sólidos en control de costes, KPIs y rentabilidad. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Orientación al cliente y a resultados. Nivel de inglés valorable. ________________________________________ Se ofrece Incorporación a un grupo hostelero referente en la provincia de Cádiz. Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional. Entorno dinámico y con capacidad de aportar ideas y mejoras. Salario competitivo, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto Requisitos :
