Descripción de la oferta
¿Te apasiona ofrecer experiencias memorables al cliente? ¿Eres una persona con liderazgo, orientación al detalle y vocación por el servicio? ¿Buscas formar parte de una compañía internacional donde la excelencia y la innovación marcan la diferencia? Si es así, ¡queremos conocerte! Desde Adecco estamos colaborando con una prestigiosa cadena hotelera que necesita incorporar un/a F&B Supervisor en su hotel de Cambrils, una excelente oportunidad para impulsar tu carrera en el sector hospitality.Es esencial asegurarse de que cumple con los requisitos como solicitante para este puesto; por favor, lea atentamente la información a continuación.Tu misión principal será supervisar la operativa de la restauración, (buffet, banquetes, bar-cafetería, etc) garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de los estándares de marca y una experiencia única para cada cliente.La persona seleccionada se integrará en el equipo de Food & Beverage, desempeñando un papel clave en la coordinación del servicio, la gestión del equipo y la consecución de los objetivos del área.¿Cuáles serán tus funciones?Experiencia y servicio al clienteGarantizar una experiencia excepcional, personalizada y alineada con los estándares de la marca.Anticiparse a las necesidades del cliente, superando sus expectativas.Resolver incidencias de forma eficaz, asegurando su seguimiento.Promocionar los servicios, experiencias y eventos del hotel.Operativa y calidadSupervisar el funcionamiento diario del restaurante asegurando los estándares operativos.Controlar inventarios y garantizar el correcto uso de materiales.Asegurar el mantenimiento, limpieza y correcto estado de equipos e instalaciones.Supervisar checklists operativos y procedimientos internos.Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad.Gestión de negocioControlar los costes del departamento y fomentar acciones de venta adicional (up-selling).Hacer seguimiento de los resultados económicos y objetivos del área.Contribuir a la rentabilidad y eficiencia del negocio.Gestión de equipoCoordinar y motivar al equipo durante la operativa diaria.Participar en la formación y desarrollo del personal.Identificar talento y fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo.Seguridad y bienestarAsegurar el cumplimiento de los protocolos de seguridad, salud laboral y prevención. xsgfvud Aplicar los procedimientos internos del sistema de seguridad y autoprotecciónBeneficios del puesto:Incorporación directa por empresa en una compañía internacional referente en el sector hoteleroProyecto estable con oportunidades de desarrollo y crecimiento profesionalEntorno dinámico, multicultural y orientado a la excelenciaJornada a 40h semanales de 9h a 13h y de 19h a 23h (puede variar según necesidades) con dos días libres a la semanaDescanso durante la temporada de noviembre a enero por cierre del hotelSalario 27.122,34€ brutos anualesZona para aparcar cercana al hotelRequisitos:Grado Universitario finalizado.A parte del castellano y el catalán, buen nivel de inglés (B3 o C1)Buen manejo de Paquete OfficeFlexibilidad horariaExperiencia mínima de 1 año en un puesto similarConocimientos de operativa de restauración y sistemas TPVCompetencias que buscamos:Alta orientación al cliente y vocación de servicioLiderazgo y habilidades de gestión de equiposOrganización y capacidad de planificaciónProactividad y resolución de problemasExcelentes habilidades de comunicaciónPasión por la excelencia y la mejora continua
