Descripción de la oferta
Fundada en 1954 en Francia, Relais & Châteaux es una asociación que reúne a 580 hoteles y restaurantes exclusivos en todo el mundo. Liderada por emprendedores independientes, en su mayoría negocios familiares, la asociación está impulsada por profesionales apasionados por su oficio y profundamente comprometidos con cultivar relaciones auténticas con sus huéspedes.
Heritage Madrid Hotel es un hotel boutique de 5 estrellas situado en el barrio de Salamanca, en un edificio histórico de principios del siglo XX decorado con un elegante estilo Belle Époque. Como miembro de Relais & Châteaux, el hotel se distingue por su servicio personalizado, su atmósfera exclusiva y su apuesta por la alta gastronomía en su restaurante Haroma. Forma parte de la colección de hoteles de lujo de referencia en Madrid, ofreciendo una experiencia cálida y sofisticada tanto a viajeros de ocio como de negocio.
Ejecutivo hotelero con sólida trayectoria en dirección operativa dentro del segmento luxury boutique, especializado en excelencia en servicio, optimización de procesos y rentabilidad sostenible. Profesional estratégico con profundo entendimiento del huésped internacional de alto poder adquisitivo.
Como Director de Operaciones del Heritage Madrid Hotel, lidera la gestión operativa del establecimiento garantizando que cada área funcione bajo los más altos estándares de calidad, sofisticación y personalización.
Responsabilidades Clave
Dirección y supervisión global de las operaciones diarias del hotel (Rooms Division, F&B, Mantenimiento, Housekeeping y Guest Experience).
Implementación y seguimiento del plan estratégico anual y presupuestos.
Optimización de procesos operativos para maximizar eficiencia, rentabilidad y calidad del servicio.
Liderazgo, formación y desarrollo de equipos multidisciplinares, fomentando una cultura de excelencia y compromiso.
Supervisión de estándares de servicio alineados con Relais & Châteaux y auditorías externas.
Análisis de KPIs operativos (índice de satisfacción, reputación online).
Coordinación con Dirección General para la toma de decisiones estratégicas.
Control de costes operativos.
Garantizar una experiencia de cliente excepcional, personalizada y coherente con el posicionamiento luxury boutique del hotel.
Cumplimiento Normativo
Supervisión del cumplimiento de la normativa turística vigente.
Aplicación de normativas sanitarias y protocolos de seguridad e higiene.
Supervisión de tareas de mantenimiento obligatorias y las necesarias para el buen funcionamiento.
Cumplimiento de normativa laboral en coordinación con RRHH.
Asegurar el cumplimiento de protocolos internos y estándares de calidad exigidos por Relais & Châteaux.
Impacto Profesional
Incremento sostenido de la satisfacción del cliente y reputación online.
Mejora de márgenes operativos mediante control de costes y eficiencia estructural.
Consolidación del posicionamiento del hotel dentro del segmento lujo experiencial.
Creación de equipos comprometidos y alineados con la cultura de hospitalidad de alto nivel.
Cualificación Requerida
Experiencia mínima de 5 años en posiciones de responsabilidad operativa en hoteles 4* o 5*, preferiblemente en segmento lujo o boutique.
Nivel alto de inglés (imprescindible); se valorarán otros idiomas.
Formación superior en Dirección Hotelera, Turismo, ADE o similar.
Liderazgo demostrado en gestión de equipos.
Experiencia en F&B de alto nivel.
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