Descripción de la oferta
Overview
En este rol te integrarás en una empresa consolidada del sector alimentario, orientada a la innovación y la calidad. Supervisarás y participarás en la creación, aplicación y producción de nuevos y existentes productos, asegurando estándares y mejora de procesos. Participarás en pruebas de materias primas, envases y recetas, además de formar al personal en tecnología de producción. Trabajarás en un entorno internacional y dinámico, con foco en desarrollo tecnológico y optimización en distintas plantas del grupo. Buscamos a alguien proactivo que aporte rigor técnico y capacidad de gestión para impulsar la mejora continua y la seguridad alimentaria.
Compensaciones / Beneficiosseguro médicodescuento en gimnasiojornada de lunes a viernescontrato indefinidoestabilidad profesionalambiente internacional
ResponsabilidadesSupervisión y participación en la creación, aplicación y producción de productos nuevos y existentesPruebas e implementación de nuevas materias primas y envasesOptimización y estandarización de parámetros tecnológicos y procesosDefinición y verificación de estándares para materias primas, envases y productosEnsayos de producción y actualización de recetasSeguimiento de tendencias del mercado en panaderíaFormación a empleados en tecnología de producción y normasDesarrollo y optimización de tecnología y productos en distintas plantas del grupoElaboración y actualización de especificaciones y documentación técnica
Requisitos principalesDinámica, proactiva y autónomaFormación relacionada en el ámbito de la alimentaciónExperiencia mínima de 3 años en un rol similar de I+D o procesosConocimiento de HACCP, ISO 22 000, IFS, BRC, FSSC 22 000Conocimientos sobre requisitos legales y certificación en producción de alimentos: Halal, Kosher, Non GMO, VeganNivel de inglés deseableproactividaddinamismoautonomíaI+D en alimentacióngestión de procesosdesarrollo y optimización de tecnología y productos
