Descripción de la oferta
Un hotel boutique con restaurante en Madrid busca un profesional para la gestión de la oferta gastronómica y supervisión del personal de cocina. Se requiere entre 3 y 5 años de experiencia, carné de manipulación de alimentos y un nivel medio de inglés. Las funciones incluyen el control de stocks, planificación de tareas y formación del personal, garantizando la calidad y cumplimiento de normativas de seguridad e higiene. Se valora el trabajo en equipo, la organización y la capacidad de liderazgo.
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