Descripción de la oferta
En Cannibal creemos que las experiencias memorables comienzan con equipos extraordinarios. Buscamos profesionales apasionados y con experiencia, comprometidos con la excelencia y con la ilusión de crear experiencias inolvidables para nuestros clientes. Queremos personas que valoren el trabajo en equipo, que aporten energía positiva y contribuyan a generar un ambiente laboral cálido y colaborativo. Aquí, perseguimos sueños grandes y no nos conformamos con menos. Requisitos: Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o en puesto similar, con referencias comprobables. Valorable experiencia específica en cocina a la brasa. Amplios conocimientos técnicos en parrilla y técnicas culinarias asociadas. Habilidades y competencias imprescindibles: Liderazgo y gestión efectiva de equipos de cocina. Planificación y organización de turnos y horarios. Gestión de compras, control de costes y optimización de recursos. Mantenimiento estricto de la limpieza y orden en el área de trabajo. Capacidad para trabajar en equipo, fomentando un ambiente respetuoso y colaborativo. Excelente gestión del tiempo, atención al detalle y orientación hacia la excelencia. Capacidad para trabajar con rapidez y bajo presión, manteniendo la calma y la eficacia. Flexibilidad y adaptabilidad para resolver incidencias y atender solicitudes de clientes. Habilidad para multitareas en un entorno dinámico. Pasión auténtica por la gastronomía, creatividad e iniciativa para innovar. Ofrecemos: Incorporación inmediata en un grupo de restauración consolidado, con excelente ambiente laboral. Salario competitivo, acorde a la posición. Contrato indefinido. Jornada de 40 horas semanales con dos días libres (a turnos partidos). Comidas y cenas a cargo del restaurante. Oportunidades reales de desarrollo profesional y crecimiento a corto plazo.