Descripción de la oferta
ndote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.
Cuentas con experiencia en hosteler
a/restauraci
n?
quisieras seguir desarroll
ndote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti.
Condiciones
Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley.
Trabajar en Cll. de Argumosa 43, Centro 28012, Madrid
Contrato por sustitución de baja por IT
Funciones
Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería.
Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área.
Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad.
Diseñar platos y participar en su elaboración.
Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.
#J-18808-Ljbffr
