Descripción de la oferta
MICE Catering es la empresa líder en gestión de catering corporativo de gama alta dedicada a crear experiencias gastronómicas memorables para nuestros clientes del sector corporativo. ¿Tienes experiencia en eventos? ¿Te apasiona la gastronomía de alta gama? ¿Conoces el sector de Catering externo? ¡¡Esta es tu oportunidad!!! Buscamos un Jefe de Cocina para nuestro equipo de Catering, encargado de la gestión, coordinación y ejecución de nuestros eventos.
Funciones
En Coordinación Con El Director De Pase
Gestión del equipo de Cocina: coordinarás, liderarás, formarás y motivarás al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y productivo.
Planificación logística: coordinar la logística necesaria para el montaje y servicio del evento.
Supervisará la preparación y presentación de todos los platos en el evento, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad, en línea con las expectativas de MICE Catering.
Coordinación con los diferentes equipos de la compañía (operaciones, sala, comercial, etc) para asegurar el correcto desarrollo de cada evento.
Trabajarás mano a mano con nuestro Chef Ejecutivo en el diseño de nueva gastronomía.
Requisitos
Indispensable experiencia en el sector de Catering, gestionando la gastronomía de eventos de gran volumen.
Formación en el área de cocina.
Disponibilidad para trabajar según el calendario de eventos de la compañía.
Altos conocimientos en ofimática.
Imprescindible carnet de conducir.
Ofrecemos
Salario competitivo en el sector.
Contrato indefinido, estable, con un gran plan de desarrollo y crecimiento en la compañía.
Jornada completa.
Excelente ambiente de trabajo, dinámico y retador.
Kilometraje y desplazamientos por parte de la empresa.
Comida a cargo de la empresa.
30 días naturales de vacaciones al año.
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