Descripción de la oferta
Vincci Selección Rumaykiyya, un hotel 5* en Sierra Nevada, busca un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica y capacidad de liderar la operativa de cocina.Serás responsable de escandallos, carta y menú, garantizando estándares de calidad y seguridad APCC, coordinando el equipo y gestionando aprovisionamiento para una experiencia culinaria de excelencia.Se ofrece contrato fijo-discontinuo con jornada completa y vivienda compartida.
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