Descripción de la oferta
Buscamos un jefe de partida con experiencia en cocina saludable y equilibrada, capaz de preparar menús adaptados a nuestros clientes. Formará parte del equipo de cocina, principalmente atendiendo al Wellness Centre y diferentes eventos, bajo la supervisión del jefe de cocina. brTareas y responsabilidades: brColaboración con nutricionistas: Trabajar con nuestro equipo de nutricionistas para asegurar el valor nutricional y la calidad de los platos para satisfacer diferentes preferencias dietéticas (vegana, vegetariana, sin gluten, etc.). brMise en place: Preparar los ingredientes necesarios para el servicio diario. brAsegurar la calidad: Mantener los más altos estándares de calidad en los platos. brMantener orden: Asegurar que la cocina y las estaciones estén siempre limpias, organizadas y aprovisionadas con los productos necesarios. brAlmacenamiento: Gestionar correctamente el inventario y el almacenamiento de productos. Requisitos: brConocimientos culinarios en salud y bienestar: Experiencia en técnicas culinarias como la cocción a baja temperatura, el uso de productos ecológicos y de temporada. brHabilidad para trabajar en equipo y habilidades de comunicación. brProactividad, creatividad y pasión por la cocina saludable brFormación en gastronomía o cocina saludable: Se valorará especialmente formación específica. brVehículo propio imprescindible para acceder al resort. brNivel de inglés medio. Beneficios: brPosición estable: contrato indefinido brHorario intensivo, 40 horas semanales. brSalario según valía del candidato/a. brOfrecemos alojamiento, sujeto a disponibilidad, para candidatos que residan a más de una hora del centro de trabajo. brActividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y ¡mucho más! brPosibilidad de usar las instalaciones de Camiral, a Quinta do Lago Resort y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. brDescuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. brAcceso a Well Hub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. brCobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. brAcceso a Therapyside, nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. brComedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. brTaquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados brBeneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado brDescuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) brConvenio con la escuela Ostelea y otras más.
