Descripción de la oferta
En nuestro hotel 5 estrellas buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Partida / Responsable de Cocina para reforzar nuestro equipo en turno de mañana.¿Posee las habilidades y la experiencia adecuadas para este puesto? Siga leyendo para descubrirlo y envíe su solicitud.Buscamos una persona organizada, resolutiva y con experiencia en cocina hotelera, capaz de coordinar el servicio con criterio, cuidar los detalles y mantener los estándares de calidad propios de un establecimiento de alta categoría.Funciones principales:Organización y supervisión de la partida asignadaPreparación y control del servicio de desayunos y elaboraciones de mañanaCoordinación con el equipo de cocina y salaControl de mise en place, producto, limpieza y estándares APPCCApoyo en la gestión diaria del servicio y resolución de incidencias operativasRequisitos:Experiencia previa en cocina de hotel, valorable especialmente en hoteles 4 o 5Experiencia como jefe/a de partida, responsable de cocina o puesto similarNivel de inglés B2, imprescindible para la comunicación en entorno hotelero internacionalPersona responsable, puntual, organizada y con capacidad de liderazgoSensibilidad por el detalle, la calidad y el servicio al clienteOfrecemos:Contrato xcskxlj de 35 horas semanalesHorario de mañana: de 6:00h a 13:00hSueldo bruto mensual: 1.800 €Incorporación a un hotel 5 con un equipo profesional y estableBuen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la empresaSi tienes experiencia en cocina hotelera, te gusta trabajar con estándares altos y buscas un horario estable de mañana, nos encantará conocerte.
