Descripción de la oferta
Hotel Spa Relais & Châteaux A Quinta da Auga, referencia en Galicia, busca un/a Jefe/a de Partida con experiencia en cocina hotelera y orientación a la calidad. Liderarás la coordinación del equipo, manteniendo los estándares de seguridad alimentaria y la excelencia en el servicio.Formarás parte de un proyecto gastronómico consolidado, con jornada completa y horarios rotativos. Incorporarás cartas y propuestas, gestionarás compras y stock, y acompañarás al equipo para crecer profesionalmente.
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