Descripción de la oferta
Tu misión será: contribuir a la satisfacción del cliente y de los resultados de negocio a través de una atención excelente, proactividad en las ventas y una gestión eficaz y eficiente del producto fresco.Vacante temporal con posibilidad de continuidad en la tienda u otras de alrededores, en función de las necesidades de la empresa.1. Gestión del producto:Gestionar pedidos, recepción, stock e inventario para garantizar la disponibilidad de producto.Verificar la trazabilidad, frescura, etiquetado y cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria (APPCC).Organizar la sección según los planes de implantación, optimizando espacio y minimizando mermas.Supervisar el cumplimiento en tienda de las políticas y directrices definidas corporativas.2. Gestión de la rentabilidad de su tienda:Analizar los principales indicadores de gestión de la tienda y detectar desviaciones respecto al presupuesto.Controlar ventas, márgenes, mermas, pérdida desconocida, gastos y productividad, proponiendo medidas correctoras.Analizar la rotación y el absentismo, anticipando necesidades de personal y coordinándose con dpto. Personas y Bienestar.Realizar inventarios de sala y seguimiento de los procesos que afectan a la rentabilidad.3. Gestión comercial y atención al cliente:Ofrecer una atención personalizada, asesorando sobre productos y necesidades del cliente.Promover productos complementarios y acciones de fidelización.Fomentar una relación cercana con el cliente y mejorar su experiencia de compra.4. Gestión de las relaciones dentro del equipo:Dirigir al personal para cumplir con objetivos de venta y garantizar estándares de calidad en el servicio.Capacitar al equipo sobre productos, procesos y normativas, fomentando el crecimiento profesional.Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, fomentando la motivación y el compromiso del equipo.Identidad Corporativa.Orientación al cliente externo.Trabajo en equipo.Organización, rigor y calidad.Orientación a resultados.Competencia Digital.Pensamiento analítico.Gestión de equipos y cooperación.* Experiencia: Mínima 2 años en el puestos similares o afines.- Conocimientos de paquete Office- Manejo de herramientas y utillajes fundamentales de la sección.- Conocimientos en manipulación de alimentos, alérgenos y normativa APPCC (seguridad alimentaria).JEFE/A DE SECCIÓN FRUTERÍA 40h para PIZARRA (MÁLAGA) Pizarra, España
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