Descripción de la oferta
Quieres formar parte de un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad?
En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, que incluye 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B (Isola, Ammos, El Bar de Lola, Azure Beach y D’Lirio) y un servicio que marca la diferencia. Aquí tu talento será valorado y cada día tendrás la oportunidad de crear experiencias dulces inolvidables para nuestros huéspedes.
¡Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y lidera la excelencia en nuestra propuesta de pastelería!
¿Gestiona y organiza tu partida asegurando la correcta preparación, presentación y calidad de postres, bollería y elaboraciones dulces siguiendo los estándares del hotel.
Supervisa la producción diaria y asegura consistencia, creatividad y atención al detalle en cada creación.
Participa activamente en el desarrollo de nuevos postres, técnicas y presentaciones alineadas con el concepto lifestyle y de lujo de METT.
Coordinando y apoyando al equipo de cocina:
Colabora con Demi Chefs, Commis y el resto del equipo culinario, fomentando un ambiente de trabajo profesional, dinámico y orientado a la excelencia.
Asegura el cumplimiento de las normas de sanidad, manipulación de alimentos y limpieza en todo momento.
¿Eres la persona que estamos buscando?
Experiencia previa como Chef de Partie – Pastry:
Mínimo 2 años en posiciones similares dentro de hoteles de lujo, restaurantes de alto nivel o pastelerías profesionales.
Dominio de técnicas de repostería moderna y clásica, producción de postres, masas, chocolate y presentación creativa.
Perfil resolutivo, detallista y capaz de gestionar el ritmo de un entorno dinámico manteniendo altos estándares de calidad.
Trabajo en equipo y actitud positiva:
Capaz de colaborar eficazmente con cocina y otros departamentos en un ambiente profesional y exigente.
¿Trabaja en un hotel de prestigio:
Valoramos tu talento y experiencia, ofreciendo una retribución atractiva acorde al sector.
Oportunidades de formación, desarrollo y evolución dentro de un equipo que apuesta por el talento y la innovación culinaria.
Entorno dinámico y creativo:
Trabaja junto a profesionales apasionados y participa en la creación de experiencias gastronómicas únicas para nuestros huéspedes.
Únete a METT Marbella – Estepona como Chef de Partie – Pastry y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre. xbhjioe ¡Te estamos esperando!
