Descripción de la oferta
Una empresa de hostelería busca un coordinador de cocina para supervisar todas las operaciones culinarias asegurando un servicio ordenado y limpio. El papel incluye gestionar y motivar al equipo, planificar menús y garantizar la calidad de los platos servidos. Se espera colaboración con la dirección para mejorar procesos y eficiencia, además de asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
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