Descripción de la oferta
Café Mambo es el local más emblemático de la isla y uno de los puntos de referencia mundiales en hospitalidad, ocio y puesta en escena al atardecer. Situado en el icónico Sunset Strip de San Antonio, se ha convertido durante más de 25 años en un imprescindible para residentes, turistas y amantes de Ibiza gracias a su ambiente vibrante, su gastronomía y su puesta de sol reconocida a nivel internacional. Buscamos a una persona con liderazgo, energía y visión, capaz de coordinar un equipo grande, optimizar la operativa y garantizar que cada cliente viva la calidad, atención y calidez que definen a Café Mambo. Responsabilidades Liderar, coordinar y motivar a un equipo de unas 80 personas. Supervisar la operativa del local en todos los servicios. Mantener los estándares de calidad en atención al cliente, servicio y producto. Asegurar el cumplimiento de protocolos internos y normativa. Organización de turnos y planificación de recursos. Fomentar un buen ambiente laboral y formación del equipo. Resolver incidencias de forma ágil y orientada al cliente. Requisitos Mínimo 3 años de experiencia como encargado/a o manager en hostelería de alto volumen. Experiencia gestionando equipos grandes. Nivel alto de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Experiencia en Ibiza o destinos turísticos. Experiencia en hostelería premium. Liderazgo, comunicación y organización. Formar parte de un local emblemático. Equipo multicultural y profesional. Oportunidades de crecimiento en Grupo Mambo. Condiciones competitivas. Tu misión será dar el mejor servicio asegurándote de que su experiencia sea increíble. ¿Listo/a para liderar una leyenda viva de Ibiza? #J-18808-Ljbffr
