Descripción de la oferta
SANTA ROSALIA GOURMET, empresa en el sector cárnico de vacuno especializada en productos gourmet como el wagyu, busca incorporar operario/a despiecero/a de vacuno para su sala de despiece y ese puedes ser tú. Si estás interesado y tienes experiencia demostrable, este es tu lugar. Las funciones y requisitos son los siguientes Funciones Despiece y deshuesado de carne de vacuno. Clasificación de piezas según estándares de calidad. Manejo de cuchillos y herramientas específicas. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajo en equipo en sala de despiece. Requisitos Experiencia previa como despiecero/a de vacuno (mínimo 1 año, valorable). Conocimiento de los cortes de vacuno. Destreza con cuchillo. Capacidad para trabajar a ritmo de producción. Valorable disponibilidad inmediata. #J-18808-Ljbffr
