Descripción de la oferta
Una reconocida empresa del sector de la cocina mediterránea, ubicada en Jávea, busca incorporar a su equipo a una persona entusiasta, con ganas de aprender y contribuir al buen funcionamiento de su restaurante. En este establecimiento, la tradición y el mar inspiran cada rincón, y buscan a alguien que comparta estos valores. Como personal de friegue, desempeñarás un papel clave en el día a día del restaurante, asegurándote de que todo esté impecable para ofrecer una experiencia inolvidable a sus comensales. Tu misión será colaborar con el equipo de cocina y del comedor para mantener el espacio limpio, organizado y en perfecto estado, garantizando así que todo fluya de manera eficiente. Trabajarás en un entorno dinámico donde cada día será diferente y lleno de aprendizajes.
Entre las funciones principales del puesto se incluyen:
Limpiar y desinfectar utensilios como platos, vasos, cubiertos, sartenes y ollas, utilizando tanto lavavajillas como métodos manuales cuando sea necesario.
Supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de los equipos de limpieza y cocina, como lavavajillas y otros electrodomésticos.
Mantener el área de trabajo en perfecto estado de limpieza y orden, incluyendo la cocina, el comedor y los espacios comunes.
Clasificar y organizar los utensilios según su uso y nivel de limpieza, asegurándote de que estén siempre disponibles para el equipo de cocina.
Cumplir estrictamente con las normativas de seguridad e higiene alimentaria, contribuyendo a un ambiente seguro y saludable.
Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y seguir las indicaciones de el/la jefe/a de cocina.
Retirar y gestionar los residuos de manera responsable, separando los materiales reciclables y no reciclables.
Realizar tareas de limpieza profunda periódica en áreas específicas de la cocina y el comedor.
Apoyar en la recepción y almacenamiento de materiales y productos, asegurándote de que se coloquen en los lugares asignados de manera adecuada.
Se requiere:
Una actitud positiva y disposición para trabajar en equipo.
Disponibilidad inmediata para incorporarte al puesto.
Flexibilidad para realizar turnos rotativos y partidos según las necesidades del restaurante.
Experiencia previa en puestos similares será valorada, aunque no es indispensable.
Habilidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo supervisión directa.
Compromiso con las normas de seguridad e higiene en el ámbito de la hostelería.
Capacidad para mantener la concentración y eficiencia en tareas repetitivas.
Deseo de aprender y adaptarte a las necesidades de un entorno profesional en constante movimiento.
Se ofrece:
Un contrato laboral estable e indefinido desde el primer día.
Jornada laboral completa con horarios rotativos, que te permitirá combinar tu vida personal y profesional.
Un ambiente de trabajo colaborativo y acogedor, donde la comunicación y el respeto son pilares fundamentales.
Oportunidades para aprender y desarrollarte en el sector de la hostelería.
La satisfacción de formar parte de un proyecto que valora la tradición, la calidad y la pasión por la cocina mediterránea.
La posibilidad de trabajar en un entorno privilegiado, rodeado del encanto de Jávea y su conexión con el mar.
Uniforme de trabajo proporcionado por el restaurante, para que siempre estés cómodo/a y listo/a para desempeñar tus funciones.
Un equipo que te apoyará desde el primer día, asegurándose de que te sientas integrado/a y valorado/a.
Experiencia requerida: Al menos 1 año
Formacion requerida: Educación Secundaria Obligatoria
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