Descripción de la oferta
Descripción de la oferta Responsable de producción alimentaria Somos una entidad sin ánimo de lucro cuyo objetivo es ofrecer oportunidades laborales a personas con discapacidad, especialmente en áreas conmo la industria alimentaria, la limpieza o la jardinería. Buscamos un/a profesional con experiencia en la gestión y coordinación de la producción en el sector alimentario. Como Responsable de Producción Alimentaria , serás la persona que deberá garantizar la eficiencia y calidad de los procesos de fabricación, asegurando el cumplimiento protocolos y normativas. Tus Principales Responsabilidades Incluirán Gestión de la producción: cumplimiento de pedidos diarios de IV Gama, zumos y espirulina. Trato de clientes y resolución de incidencias a nivel de maquinaria, materia prima y personal Planificación de tareas: homologación de proveedores, actualización de precios, renovación de contratos. Subvenciones: ejecución, cumplimiento y justificación de inversiones procedentes de subvenciones Responsabilidad sobre objetivos económicos: supervisión y mejora de costes Nuevas líneas de producción: estudios de viabilidad e implementación de nuevas referencias y/o líneas de producción Gestión de Calidad: implementación del sistema de calidad del cultivo y transformación de espirulina, supervisión del sistema de IV Gama, análisis de no conformidades de auditorías Requisitos Formación técnica vinculada al área: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biotecnología, Ingeniaría agrónoma o similar. Experiencia demostrada en la Industria Alimentaria Habilidades de Coordinación de Equipos de Producción y Gestión del Personal. Conocimientos en Producción, Calidad de los Alimentos, Trazabilidad y Control Estadístico de la Producción. Capacidad de análisis, resolución de problemas y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Se valorará aportar experiencia en la gestión de equipos de personas con discapacidad #J-18808-Ljbffr
