Descripción de la oferta
BLUESEA Hotels busca un/a Segundo/a de Cocina para unirse a su departamento de Cocina en Mallorca. La persona elegida apoyará al Jefe/a de Cocina en la organización, coordinación y supervisión de la operativa diaria, garantizando calidad y seguridad alimentaria en servicios de volumen.Se requiere al menos 3 años de experiencia previa en puestos similares, dominio de escandallos y costes, y capacidad para coordinar equipos. Ofrecemos desarrollo profesional y posibilidad de alojamiento.
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