Descripción de la oferta
Segundo/a Jefe/a de Cocina Revoltosa Prado | Madrid
¿Te apasiona la cocina y disfrutas liderando equipos en un entorno dinámico? En Revoltosa Prado buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina que quiera dar un paso más en su carrera y formar parte de un proyecto consolidado y en crecimiento.
¿Cuál será tu misión?
Apoyar la organización y coordinación del servicio diario.
Supervisar partidas, elaboraciones y emplatados.
Garantizar la calidad y consistencia de cada plato.
Gestionar stocks y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y APPCC.
Colaborar en la formación y motivación del equipo de cocina.
¿Qué buscamos?
Experiencia previa como Segundo/a Jefe/a de Cocina, Jefe/a de Partida o posición similar.
Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
Pasión por la gastronomía y orientación a la excelencia.Compromiso, iniciativa y ganas de seguir creciendo profesionalmente.
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a un proyecto estable y con recorrido.
Posibilidades reales de desarrollo profesional.
Jornada completa en Madrid.
Formar parte de un equipo comprometido, profesional y con pasión por la hostelería.
Si buscas un nuevo reto profesional y quieres crecer con nosotros, estaremos encantados de conocerte.
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