Descripción de la oferta
Life Gourmet, operador de catering más grande de la Comunidad de Madrid y empresa referente en el sector hostelería selecciona para nuestra Finca de eventos MIRAVALLE (Guadarrama). SEGUNDO/A JEFE DE COCINA Pensamos en profesionales con al menos 3 años de experiencia en restaurantes o caterings y eventos de media‑alta gama que quieran desarrollar su carrera. Principales funciones: Gestión de equipos de cocina y office junto al jefe de cocina. Organización de partidas y tareas. Ayuda al jefe de cocina con pedidos y proveedores. Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza. Cocinado. Condiciones: Se trabajan 5 días a la semana con 2 libres. Turnos seguidos (muchos de mañana). Banda salarial: 27.000 euros brutos anuales. Se pagan todas las horas que se hagan de más. Puesto estable. Comida a cargo de la empresa. Requisitos: Imprescindible coche para acceder al centro de trabajo. Experiencia en eventos. 3 años de experiencia como segundo en restaurantes de gama media‑alta. #J-18808-Ljbffr
