Descripción de la oferta
Somos un proveedor global 360º de soluciones de ingredientes naturales para la industria de Food & Beverage.
Desde hace más de 30 años, ofrecemos soluciones naturales a base de fruta, como concentrados de zumo, multiblends, bases para refrescos, aceites y aromas naturales.
Desarrollamos soluciones personalizadas y naturales para clientes de todo el mundo. Gracias a un enfoque totalmente flexible en procesado y fabricación, facilitamos nuevas oportunidades de colaboración y promovemos innovación de producto sostenible.
Supervisor de Producción con experiencia en aromas, aceites y/o colores naturales para nuestra planta ubicada en Alcàsser (Valencia).
Garantía del cumplimiento de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y estándares de calidad.
Planificación y aseguramiento del planning de producción mediante el análisis de sistemas y métodos de trabajo.
Mejora continua de los estándares de producción, seguridad y salud laboral, garantizando el cumplimiento normativo interno y legal.
Formación y capacitación de operarios en manejo de maquinaria, cambios de formato y mantenimiento preventivo.
Operación y control de reactores, gestionando variables críticas del proceso.
Gestión de planes de muestreo y control de procesos en todas las fases productivas.
Aplicación de normativa de Prevención de Riesgos Laborales y protección medioambiental.
Elaboración y seguimiento de documentación técnica e informes de proceso.
Definición y justificación de acciones de mantenimiento industrial.
Identificación y análisis de componentes eléctrico-electrónicos en maquinaria, equipos industriales y líneas automatizadas.
Ajuste, reglaje y control de maquinaria hidráulica y neumática según planos y esquemas técnicos.
Definición e implementación de objetivos, estrategias y medidas de mejora continua para el cumplimiento de objetivos productivos.
Gestión, liderazgo y motivación de equipos de operarios cualificados, fomentando el compromiso y el rendimiento.
Supervisión de las operaciones diarias conforme a estándares de seguridad, calidad, seguridad alimentaria y medioambiente.
Revisión de líneas de producción al inicio de cada proceso productivo.
Supervisión y aseguramiento de la limpieza CIP (Cleaning in Place).
Aplicación de normas voluntarias de gestión de seguridad alimentaria.
Desarrollo de propuestas de mejora y participación en la implantación de nuevos equipos, líneas, infraestructuras y sistemas energéticos.
Colaboración en la puesta en marcha de nuevas inversiones en maquinaria e instalaciones.
Miembro del equipo HACCP y del Equipo de Emergencias de Food Defense.
Experiencia y competencias para el puesto.
Titulación en Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Procesos Alimentarios, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.
Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar dentro de empresas del mismo sector.
Experiencia en instalaciones productivas de la industria alimentaria, especialmente en ingredientes alimentarios, aromas, aceites y colorantes naturales.
Conocimientos de SAP (valorable).
Conocimientos en procesos de destilación en la industria alimentaria (valorable).
Sólidos conocimientos tecnológicos de maquinaria industrial y líneas de producción.
Perfil organizado, comprometido y con capacidad de priorización de tareas.
Proactividad, con capacidad para improvisar y resolver problemas e imprevistos.
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