Descripción de la oferta
Somos un proveedor global 360º de soluciones de ingredientes naturales para la industria de Food & Beverage.Desde hace más de 30 años, ofrecemos soluciones naturales a base de fruta, como concentrados de zumo, multiblends, bases para refrescos, aceites y aromas naturales.Desarrollamos soluciones personalizadas y naturales para clientes de todo el mundo. Gracias a un enfoque totalmente flexible en procesado y fabricación, facilitamos nuevas oportunidades de colaboración y promovemos innovación de producto sostenible.Estamos buscando un Supervisor de Producción con experiencia en aromas, aceites y/o colores naturales para nuestra planta ubicada en Alcàsser (Valencia).ResponsabilidadesGarantía del cumplimiento de Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) y estándares de calidad.Planificación y aseguramiento del planning de producción mediante el análisis de sistemas y métodos de trabajo.Mejora continua de los estándares de producción, seguridad y salud laboral, garantizando el cumplimiento normativo interno y legal.Formación y capacitación de operarios en manejo de maquinaria, cambios de formato y mantenimiento preventivo.Operación y control de reactores, gestionando variables críticas del proceso.Gestión de planes de muestreo y control de procesos en todas las fases productivas.Aplicación de normativa de Prevención de Riesgos Laborales y protección medioambiental.Elaboración y seguimiento de documentación técnica e informes de proceso.Definición y justificación de acciones de mantenimiento industrial.Identificación y análisis de componentes eléctrico-electrónicos en maquinaria, equipos industriales y líneas automatizadas.Ajuste, reglaje y control de maquinaria hidráulica y neumática según planos y esquemas técnicos.Definición e implementación de objetivos, estrategias y medidas de mejora continua para el cumplimiento de objetivos productivos.Gestión, liderazgo y motivación de equipos de operarios cualificados, fomentando el compromiso y el rendimiento.Supervisión de las operaciones diarias conforme a estándares de seguridad, calidad, seguridad alimentaria y medioambiente.Revisión de líneas de producción al inicio de cada proceso productivo.Supervisión y aseguramiento de la limpieza CIP (Cleaning in Place).Aplicación de normas voluntarias de gestión de seguridad alimentaria.Desarrollo de propuestas de mejora y participación en la implantación de nuevos equipos, líneas, infraestructuras y sistemas energéticos.Colaboración en la puesta en marcha de nuevas inversiones en maquinaria e instalaciones.Miembro del equipo HACCP y del Equipo de Emergencias de Food Defense.Experiencia y competencias para el puestoTitulación en Ingeniería Agrónoma, Ingeniería de Procesos Alimentarios, Ingeniería Química o Ingeniería Industrial.Al menos 5 años de experiencia en un puesto similar dentro de empresas del mismo sector.Experiencia en instalaciones productivas de la industria alimentaria, especialmente en ingredientes alimentarios, aromas, aceites y colorantes naturales.Conocimientos de SAP (valorable).Conocimientos en procesos de destilación en la industria alimentaria (valorable).Sólidos conocimientos tecnológicos de maquinaria industrial y líneas de producción.Perfil organizado, comprometido y con capacidad de priorización de tareas.Proactividad, con capacidad para improvisar y resolver problemas e imprevistos.Nivel alto de inglés (valorable).
